12-18W/年
/ 廣州-番禺區(qū) / 5年以上 / 中專及以上 / 全職 / 招聘1人更新于 2025-07-03
12-18W/年
解決子女就學(xué)
晉升空間大
周末雙休
五險(xiǎn)
公積金
到崗時(shí)間: 該職位為儲(chǔ)備狀態(tài)
【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)菜品制作和菜單設(shè)計(jì)。根據(jù)學(xué)生的口味和需求,設(shè)計(jì)出美味、健康、實(shí)惠的菜品,并定期更新菜單。 2、參與制定廚房各項(xiàng)操作的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行出品制度及流程,嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)。 3、督導(dǎo)廚房主廚管理食品原料,使其符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理控制食品成本。 4、巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質(zhì)期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標(biāo)準(zhǔn)、廚工個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風(fēng)等,保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全。 5、管理廚房員工各項(xiàng)操作流程,提升出品質(zhì)量和效率,保證出品口感及美觀度。 6、定期檢查廚房各類設(shè)備用品、用具的使用和運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)更換或維修。 7、負(fù)責(zé)與其他學(xué)校或機(jī)構(gòu)的溝通和合作,確保餐廳能夠提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和菜品。 【崗位要求】 1、年齡50歲以下,身體健康、精力充沛,有各類相關(guān)技能證書,至少5年以上中小學(xué)食堂或餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)和溝通能力。 2、熟悉食品烹飪和營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)。 3、良好的時(shí)間管理和組織能力,能夠合理安排工作任務(wù)和時(shí)間。 4、熟悉食堂管理的各種規(guī)章制度,具有較強(qiáng)的責(zé)任心和領(lǐng)導(dǎo)力。 5、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他部門有效合作。 【應(yīng)聘資料提交方式】 (一) 簡(jiǎn)歷投遞 1、簡(jiǎn)歷命名:姓名+應(yīng)聘崗位 2、應(yīng)聘材料包括:個(gè)人簡(jiǎn)歷、小一寸近期彩照、學(xué)歷學(xué)位證書、相關(guān)工作證明、獲獎(jiǎng)證書等,所有資料需整合成一個(gè)PDF文檔。 3、簡(jiǎn)歷投至學(xué)校郵箱:[email protected] (二)招聘流程 簡(jiǎn)歷篩選:學(xué)校將根據(jù)應(yīng)聘資料擇優(yōu)選拔,對(duì)優(yōu)秀應(yīng)聘者發(fā)出面試通知 面試程序:填寫應(yīng)聘表、審核證件材料、試菜、綜合面談 錄用程序:體檢-提交入職材料簽訂協(xié)議--培訓(xùn)--上崗
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