公立晉江市晉興職業中專學校創辦于1991年9月，是福建省首批中等職業教育改革發展示范學校、福建省示范性現代中等職業學校、福建省高水平中職學校立項建設單位、福建省高水平中職專業群立項建設單位（電子商務專業群、食品加工工藝專業群）、福建省平安校園、福建省學習型先進單位、泉州市文明校園。學校位于福建省**僑鄉晉江市市區西郊，交通便捷，距晉江動車站10分鐘車程，距晉江國際機場30分鐘車程；學校現有陶英和張林兩個校區，校園環境優美，生活條件優越；師資力量雄厚，現有教職工267人，全日制在校生3317人。 學校秉持“立足市場辦專業、德技并修育人才”的辦學理念，牢牢把握“服務發展，促進就業”的辦學方向，緊跟區域經濟和產業發展需求，與“市”俱進地設置了電子商務、食品加工工藝、微電子、印刷媒體技術等21個全日制三年制專業、2個聯辦“3+2”五年制高職專業及電商專業3+4中本貫通班。財經商貿、智能制造被確定為省職業院校服務產業特色專業群建設項目，電子商務、印刷媒體技術系福建省現代學徒制試點項目。學校是福建省1+X證書制度試點單位、第二批VR/AR職業教育實訓基地、產創融合教育實踐示范基地建設院校。